Jobid=625437767096083890 (0.0997)
Beschrijving
Wat ga je doen?
Eindverantwoordelijkheid voor dagelijkse aansturing alle F&B afdelingenLeidinggeven aan managers, supervisors en operationele teamsOptimaliseren van service, gastbeleving en efficiencyMeedenken en meewerken binnen het management team van Hotel TilburgMotiveren, coachen en ontwikkelen van medewerkers en leidinggevendeVerantwoordelijk voor personeelsplanning, roosters en inzetBewaken van kosten, marges, inkoop en voorraadbeheerZorgdragen voor naleving van HACCP, hygiëne- en veiligheidsrichtlijnenKostenbeheersing, inkoop en procesoptimalisatieActief meewerken tijdens voorbereiding, evenementen en piekmomentenWerken in wisseldiensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
Wat bieden wij?
Een verantwoordelijke managementrol in een modern en ambitieus hotelWerken met meerdere outlets en een groot teamMarktconform salaris gebaseerd op je ervaringGoede secundaire arbeidsvoorwaardenOpleiding- en doorgroeimogelijkheden binnen Van der ValkAantrekkelijke personeelskorting bij hotels, wellness en restaurantsEen gezellig, gedreven team en leuke personeelsactiviteiten
Opleidingsniveau
Wie ben jij?
Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen F&B, bij voorkeur in hotels of restaurantsJe beschikt over een afgeronde Horeca opleidingJe hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en spreekt Nederlands en EngelsJe hebt een flexibele, proactieve en commerciële instellingJe hebt oog voor detail en bent gastgerichtJe bent in het bezit van SVH of een gelijkwaardige opleiding
Arbeidsvoorwaarden
Fulltime
Deel deze vacature: